Produktbeschreibung
Produktbeschreibung:
Quinoa zählt zu den Pseudogetreiden und wird entsprechend ähnlich wie Getreide zubereitet. Sein knackig frisches Aroma ergänzt exotische Gemüsegerichte, Aufläufe, Eintöpfe oder auch Bratlinge- ein Geheimtipp für Superfood-Kenner und eine hervorragende kulinarische Bereicherung- als Tricolore ein Bouquet für die Sinne und sowohl eine gute Proteinquelle, wie auch reich an Ballaststoffen.
Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
Plastikfreier Versand. Verpackt im Recyclingpapiersack (Bio Big Bag ab 1 kg). Gebinde bis 1 kg werden im kompostierbaren Beutel verpackt.
Zubereitung:
Beilage für 4 Personen: 1 Tasse Quinoa in ein Sieb geben und abspülen. 2 Tassen gesalzenes Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Quinoa zugeben, kurz kochen lassen. Hitze reduzieren, Quinoa etwa 15-20 Min. garen. Kombinieren Sie nach Wahl mit Gemüse, Früchten, Fisch, Fleisch, pflanzlichen Alternativen. Auch als Grundlage für Bratlinge, Auflauf und Füllungen.
Zutaten:
Quinoa* (rot*, schwarz*, weiß*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Bolivien, Peru, Ecuador, Spanien
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Weitere Eigenschaften:
Vegan, Keine Gentechnik, Bio
Allergiehinweise:
Trotz Sorgfalt & Hygiene bei den Produkten können Spuren möglich sein: Sesam, Senf, Erdnüsse, Lupine, Schalenfrüchte, Soja & Gluten.
Lagerhinweis:
Luftdicht verpackt, trocken und bei unter 20 Grad lagern. Produkt kann vom Produktbild abweichen. Produkt kann vom Produktbild abweichen.
Mindestens haltbar bis: Mindestens 6 Monate - meistens jedoch viel länger!
Nährwerttabelle:
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Energie kJ & kcal 1528 kJ / 365 kcal
Fett 5,9g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 62,4g
davon Zucker 1,6g
Ballaststoffe 6,9g
Eiweiß 12,2g
Salz 0,008g
