Produktbeschreibung
Produktbeschreibung:
Niederverestertes Apfelpektin (Veresterungsgrad 38-44 %), standardisiert mit Dextrose auf festgelegte rheologische Eigenschaften. Pektin besteht aus partiellen Methylestern der Polygalakturonsäure und deren Natrium-, Kalium-, Calcium- und Ammoniumsalzen, nicht amidiert.
Dieses Pektin darf nach Anhang VIII gemäß Artikel 27 Absatz 1 Buchstabe a für die Herstellung ökologischer/biologischer Produkte verwendet werden.
Plastikfreier Versand. Verpackt im Recyclingpapiersack (Bio Big Bag ab 1 kg). Gebinde bis 1 kg werden im kompostierbaren Beutel verpackt.
Zutaten:
Pektin, E 440, Dextrose
Allergiehinweise:
Nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Senf Weichtier, Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften:
neutral, ohne Fremdgeruch und –geschmack
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Europa
Besonderes:
Kein Bio Produkt - konventionell
Lagerhinweis:
Originalverpackt, kühl und trocken (max. 20°C, max. 65% Luftfeuchtigkeit), lichtgeschützt. Produkt kann vom Produktbild abweichen.
Mindestens haltbar bis: Mindestens 6 Monate - meistens jedoch viel länger!
Nährwerttabelle:
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Energie kJ & kcal 1016 kJ / 243 kcal
Fett < 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren <1,0g
Kohlenhydrate 25g
davon Zucker 25g
Ballaststoffe 65g
Eiweiß <1,0g
Salz 0,0025g
