Spaghetti mit Pilzen und Tomaten

Wenn es mal wieder schnell gehen muss: Unsere super leckere schnelle Single Pasta - Spaghetti mit Pilzen und Tomaten für eine Person! ⏱🍝

So funktioniert es:

Zuerst brätst du die gewürfelten Zwiebeln und Champignons in etwas Pflanzenöl oder Margarine an. Anschließend einen Teil der Tomaten und die Gewürze hinzugeben und bei geschlossenem Deckel etwas schmoren lassen. Nun die restlichen Tomaten hinzugeben und weiter einkochen. Parallel die Spaghetti al dente kochen. Zum Schluss die fertige Sauce über die abgetropften Spaghetti geben und nach belieben mit ein paar frischen Kräutern, Pesto oder veganem Parmesan verfeinern.

Blitzschnell fertig! Viel Spaß beim Genießen!

Euer Jonas 🌻

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